Технология выращивания яблок: бизнес на садоводстве

Свежие фрукты всегда будут привлекать потенциального покупателя, поэтому бизнес на посадке и реализации яблок является прибыльным делом. Такие деревья всегда хорошо плодоносят, что благоприятно повлияет на доходность предполагаемого предприятия. Начать выращивание яблок можно и с незначительным стартовым капиталом на небольшом участке земли. Следовательно, заняться этим может практически каждый.

Выбор места для сада

Для того чтобы бизнес стал стабильным и рентабельным, необходимо продумать месторасположение будущего сада. При выборе подходящей территории следует учесть такие показатели:

• Освещение. Известно, что свет участвует в процессе фотосинтеза, который влияет на визуальные качества яблок. Поэтому его должно быть достаточно для полноценного развития растения.
• Тепло. В принципе эти деревья мало зависят от теплообеспечения. Однако разные сорта требуют отличающегося поддержания температурного режима. Это следует учесть при выборе разновидностей деревьев такого типа.
• Вода. Этот показатель очень важен для будущей плодоносности яблонь, потому что сам плод практически полностью состоит из жидкости. Поэтому при выборе места рекомендуется наличие рядом постоянного источника воды.
• Грунт. Для деревьев подойдут такие почвы, как чернозем и темно-серая лесная разновидность с высоким содержанием перегноя. Необходимо учитывать тот факт, что не стоит ожидать хороший урожай яблок на карбонатном грунте.

Все эти аспекты очень важны для того, чтобы выращивание яблок стало доходным делом.

Подбор сортов яблонь

Для успешной деятельности в этом направлении важным моментом является выбор сорта. Бизнес подобного рода подразумевает детальное изучение всех разновидностей деревьев и их характеристики. Прежде всего, учитывается предрасположенность к определенной почве и срок вегетации. Можно рассмотреть эти факторы на конкретных примерах.

Айдаред

Такая разновидность обладает следующими параметрами:

• дерево с большой кроной округлой формы достигает средних размеров;
• растение морозоустойчиво и довольно неприхотливо;
• сорт относится к скороплодному типу;
• плоды отличаются большим размером и правильной формой;
• мякоть зеленого оттенка и плотной текстуры;
• вкус яблок кисловато-сладкий с немного вяжущим эффектом.

Так как Айдаред – скороплодная яблоня, то ее высокая урожайность делает этот сорт очень популярным среди садоводов.

Голден Делиш

Выращивание этого сорта – прибыльный бизнес. Основные его характеристики можно озвучить следующим образом:

• Голден – растение средних размеров с пышной кроной;
• дерево подвержено влиянию низких температур;
• плоды небольшого размера и конической формы;
• кожура яблок шершавой текстуры и желтоватого цвета;
• мякоть плода сладкая с чуть заметной кислинкой.

Условия хранения Голден Делиш специфичны, потому что при снижении влажности во время хранения яблоки начинают вянуть.

Чемпион

Очень стойкий ко всяким поражениям в виде мучнистой росы и парши сорт. Все это делает выращивание его очень практичным. Деревья обладают следующими свойствами:

• Чемпион – растение с небольшой кроной и среднего размера;
• плоды шаровидно-вытянутой формы и разной величины;
• кожура желтовато-зеленой окраски с небольшим размытым румянцем;
• мякоть кремового оттенка и очень сочной консистенции;
• вкусовые качества отличаются сладостью с добавлением нотки кислоты.

Этот сорт больше всего подходит для южных областей, а хранить Чемпион можно до самой зимы.

Особенности яблочного садоводства

Бизнес невозможен без изучения всех нюансов выращивания. Сначала необходимо подготовить грунт, введя соответствующие удобрения. Затем происходит непосредственная посадка яблонь. Рекомендуется придерживаться таких правил:

• Лучшее время для посадки – это середина осени. Однако возможно и весеннее высаживание.
• Ямки для саженцев стоит делать диаметром в шестьдесят сантиметров. Удобно это выполнить при помощи бура, присоединенного к трактору.
• Ширина между рядами и расстояние между деревьями не должно быть маленьким. В подобном случае это закончится тем, что крона яблонь будет видоизменена, а корневая система деформирована.

Следующий шаг – организация послепосадочной обрезки. Впрочем, деревья с кроной после процесса орошения не обрезают. В дальнейшем необходимо производить регулярное орошение деревьев фруктового сада для получения хорошего урожая. Все это в совокупности с правильным удобрением даст отличные результаты.

Рынок сбыта

Яблоки – востребованный продукт в любое время года, поэтому продать такой товар не составит труда. Можно договориться с перекупщиками, наладить контакты с реализаторами яблок на ближайших рынках. Неплохим вариантом станет сбыт фруктов в магазины, маркеты и лавки, которые специализируются в этой сфере деятельности.

Также стоит найти предприятия, занимающиеся переработкой яблочного сырья. Ведь большой популярностью среди населения пользуются варенье, джемы, повидло, соки и фруктовое пюре. На этом нужно сделать акцент и предложить свою продукцию таким организациям.

Еще один источник реализации – это предприятия, изготовляющие вино. Ведь не секрет, что яблочный сидр пользуется повышенным спросом среди любителей этого напитка.

Возможная прибыль от яблочного бизнеса

Если говорить о рентабельности такого предприятия, как бизнес на выращивании яблок, то она может быть весьма высокой. При правильной посадке и уходе двухлетние деревья принесут от восьми килограмм яблок за первый же сезон, что является неплохим показателем.

При средних размерах фруктового сада реально выйти на итог в 1 500 тысячи килограмм продукции. Оптовая цена на яблоки (продавать товар в розницу нет смысла) будет в пределах 30 рублей за килограмм. Нетрудно посчитать, что прибыль составит 45 тысяч рублей.

Второй сезон увеличит эту цифру, так как плодоносность сада усилится. Поэтому не пределом станут две тысячи килограмм собранных яблок. Как уже было сказано, торговать в розницу можно, но при таком виде сбыта уйдет много личного времени и сил. К тому же никто не гарантирует, что торговля пойдет удачно. За время простоя яблоки могут потерять свою былую привлекательность и утратят товарный вид.

Бизнес на выращивании яблок – дело верное. Предпринимателям, которые любят работать на земле, он принесет неплохую прибыль и много удовольствия от ухода за яблонями.