Выращивание свиней в домашних условиях: как сделать бизнес выгодным?

В области сельского хозяйства разведение свиней как бизнес считается прибыльным делом. У некоторых людей складывается представление, что держать этих животных в домашних условиях достаточно просто. Однако, как и любой бизнес, выращивание свиней требует тщательного подхода и имеет множество нюансов. Именно поэтому не всем предпринимателям это выгодно.

Помещение

Как считают многие, свиньи являются неприхотливыми животными, которые с легкостью приспосабливаются в любых условиям. Однако эти животные требуют хорошего ухода, специально обустроенного места. Только так держать их будет выгодно. Выращивание свиней в домашних условиях предусматривает обустройство свинарника. Они должны быть закрытого типа. В противном случае животные могут простудиться, заболеть и даже погибнуть.

Постройку желательно выполнить из кирпича или бетона, что обеспечит прочность всей конструкции.

Необходимо предусмотреть специальные отделения для кормушек и поилок. Каждая свинья должна иметь отдельную емкость. На пол нужно положить доски или бетон, которые впоследствии покрываются соломой. Рекомендуется строить обеспечить уклон для стока жидких отходов. Это сделает очистку пола намного легче.

Прежде чем открыть свиноферму, необходимо понимать, что придется проводить регулярную уборку помещений. Желательно позаботиться о найме работников, которые будут помогать в столь нелегком деле. Нужно периодически проветривать помещение, проводить дезинфекцию. Стоит внимательно следить за появлением грызунов либо насекомых, их наличие недопустимо.

Оборудование

Сначала, если свиней немного, можно некоторую работу выполнять вручную. Для предпринимателя это будет более выгодно. Однако в дальнейшем, когда малый бизнес разрастется, придется приобрести оборудование, чтобы автоматизировать процессы. Прежде всего, это касается подачи пищи и воды, а также системы очищения отходов. Стоимость оборудования напрямую связана с выбором корма. Сухое питание обеспечит более низкую цену устройств, что выгодно для предпринимателя. Кроме того, к преимуществам сухого кормления относится то, что службы СЭС выдвигают меньше требований.

Породы свиней

Когда обустройство свинарника готово, следует определиться, какую породу свиней нужно разводить, чтобы это было выгодно. При выборе важно акцентировать свое внимание на регионе, где планируется открыть свиноферму. Среди пород встречаются саломясные, беконные, мясосальные и сальные. Чтобы выращивание свиней было выгодно, необходимо решить, сбыт какого продукта планируется.

В последнее время популярность приобрело выращивание вьетнамских поросят. Эта порода питается в основном травой, редко болеет, быстро растет. Такие свиньи неприхотливы и легко приспосабливаются к различным условиям содержания. Однако существуют определенные недостатки. Если сравнивать с обыкновенной породой, вес вьетнамского поросенка небольшой и составляет до 100 кг. Зато их мясо считается диетическим и полезным, поэтому стоит недешево.

Кормление

Некоторые придерживаются мнения, что свиньи могут питаться только объедками со стола. Однако это неверно. Свиньям, как и другим животным, необходимо полноценное питание, чтобы они смогли набрать достаточно веса. Только так развивать свиноводство как бизнес будет выгодно. Желательно, чтобы рацион животного включал сезонные продукты. К примеру, летом должны присутствовать овощи и фрукты. Благодаря содержанию в них витаминов иммунитет свиньи будет крепче, что повысит сопротивляемость их организма различным заболеваниям.

Технологии разведения

На сегодняшний день выращивание свиней в домашних условиях предполагает использование одной из двух технологий:

• датской – возведение напольных покрытий и дальнейшее их разделение на отдельные площади, взрослые особи содержатся в клетках с решетчатым покрытием из бетона, поросята и свиноматки размещаются в хорошо проветриваемом и отапливаемом помещении с пластиковыми полами;
• канадской – животные содержатся в помещениях, на полу которых постелена солома или опилки (такая технология зачастую используется фермерами, планирующими держать свиней исключительно в домашних условиях).

Если хочется отрыть большую свиноферму, выгодно разводить животных по датской технологии.

Реализация продукции

Чтобы держать свиней с нуля было выгодно, важно позаботиться о надежных способах сбыта продукции. В этом случае многое зависит от усердий самого предпринимателя. В качестве точек для реализации можно использовать местный продовольственный рынок. Также для сбыта подойдут рестораны и кафе, супермаркеты. Этот вопрос следует рассмотреть изначально, еще до того, как открыть свиноферму.

Как повысить доход?

Чтобы держать свиней было выгодно, следует придерживаться основных правил:

• определиться с породой, остановив свой выбор на более подходящей;
• желательно приобретать разнополых особей у разных поставщиков, так можно избежать генетических мутаций;
• при покупке свиноматки важно обращать внимание на число сосков, чтобы получить более высокую производительность;
• при найме работников нужно учитывать их опыт, уровень квалификации;
• в помещении для содержания свиней не должно быть сквозняков, регулярно следует проводить дезинфекцию, избавляться от насекомых и грызунов;
• питание свиней должно состоять из качественного корма, в котором высоко содержание витаминов и различных питательных веществ;
• с целью исключения распространения заболеваемости важно предусмотреть периодический осмотр ветеринаром.

Если принимать во внимание все вышеперечисленные рекомендации, держать свиней в домашних условиях или на крупной ферме будет прибыльно.

Затраты и окупаемость

В качестве примера стоит рассмотреть разведение 10 свиней с нуля в домашних условиях. Итак, финансовые затраты следующие:

• стоимость свиней – 60 000 рублей;
• корм – 28 000 рублей (за период откорма);
• цена оборудования – 27 000 рублей;
• стоимость инвентаря – 15 000 рублей;
• аренда техники (трактора) – 7000 рублей (за одну смену).

Итого, получается 137 000 рублей. К данной сумме нужно прибавить зарплату рабочих, что в результате составит более 200 000 рублей. Все затраты приблизительные, они зависят от многих факторов.

Теперь о самом приятном – о доходах. В среднем с одной туши предприниматель получит около 112 кг мяса. Если учесть, что его стоимость составляет приблизительно 300 рублей за килограмм, выполнив несложные расчеты, можно понять – прибыль достигнет 33 600 рублей.

С десяти голов доход составит 336 000 рублей. Чистая прибыль – более 100 тысяч. Срок окупаемости – приблизительно один год.

Таким образом, открыть ферму и держать свиней выгодно. Продукция животноводства пользуется спросом всегда, поэтому реализовать ее достаточно просто. Если подойти к созданию и развитию бизнеса с умом, можно получить высокий доход. Главное, придерживаться основных правил разведения свиней и не забывать о своевременной вакцинации.