Идея для бизнеса: выращивание и продажа тепличных огурцов

Выращивание огурцов в теплицах и их последующая продажа – бизнес, который возможен и без большого начального капитала. Продукты всегда востребованы на рынке, поэтому продажей огурцов можно обеспечить себе стабильный доход практически без рисков. А чтобы бизнес был максимально продуктивным, нужно просто изучить некоторые нюансы.

 Сколько денег потребуется

Для начала нужно рассчитать, сколько денег уйдет на выращивание огурцов в теплице. И в таком случае есть два варианта развития событий.

Первый – самый примитивный. Теплица только одна, и она находится на участке, который принадлежит непосредственно вам. В то же время вы не являетесь юридическим лицом. Тогда вам потребуется сумма, которая покроет затраты на:

• семена;
• удобрение;
• химические средства для обработки растений от болезней и вредителей;
• постройку одной теплицы;
• оборудование.

Второй вариант более затратный. Он предполагает, что вы хотите создать большой и прибыльный бизнес. В таком случае вы должны рассчитать, сколько денег уйдет на то, чтобы:

• нанять обслуживающий персонал;
• химические средства для обработки растений от болезней и вредителей;
• арендовать землю;
• купить семена;
• купить удобрение;
• купить оборудование;
• построить несколько больших теплиц.

Очевидно, что в таком варианте развития событий сумма, которую вы вложите, будет больше.

И в том и другом случае нужно учесть расходы, которые пойдут на:

• на налоги;
• оплату кредитов.

Во время расчета того, сколько денег уйдет в ваш бизнес, не забудьте о том, что:

• нужно вложить в дело минимальную сумму;
• следует рассчитать доход. Он должен превышать расходы и, конечно, принести прибыль;
• важно рассчитать какое количество товара вы сможете продать. Огурцы – товар скоропортящийся, поэтому нужно, чтобы они не залеживались.

Где и на чем выращивать

Землю под выращивание огурцов можно либо взять в аренду, либо купить. Второй вариант лучше, потому что, арендуя землю, вы в целом потратите больше денег, чем если бы купили ее. К тому же вы рискуете из-за того, что арендатор может и не продлить контракт.

Огурцы – неприхотливые растения, но лучше всего они будут плодоносить на черноземе. Поэтому, если почвы глинистые или песчаные, то потратьте деньги на то чтобы завезти чернозем. На самом деле, сюда больших вложений не понадобиться.

Выращивание огурцов возможно на кокосовом субстрате, спрессованном в брикеты. Эти брикеты еще называют «кокосовые маты». Выращиваний таким способом считается самым эффективным. Это работает так: маты впитывают воду с растворенными питательными веществами, которые потом поступают к растениям и благотворно сказываются на них.

Если вы выбрали «кокосовые маты», вам нужно знать, что:

• потребуется приобрести плиты из полистирола. Сначала нужно положить их, а уже наверх – «кокосовые маты»;
• понадобится специальная система орошения. Имеются в виду дозаторы (капельницы), которые будут распылять воду в корни огурцов. Таким же образом растения удобряются;
• маты увеличиваются в несколько раз, когда в них попадает вода.

Постройка теплицы

Благодаря теплице бизнес может приносить прибыль круглый год. Но чтобы не было неожиданностей, нужно хорошо продумать конструкцию. Если вы доверяете сторонним людям, то можно купить готовую теплицу. Если нет, то можете заняться ее постройкой сами.

Каркас должен быть достаточно надежным, чтобы выдерживать тяжесть покрытия. Само покрытие должно не давать теплому воздуху выйти. Теплице следует иметь такую конструкцию, которая не вызывает сомнений в своей способности противостоять погодным условиям.

Материалом для каркаса может послужить:

• металл;
• дерево.

 Металл в качестве материала для каркаса имеет преимущество перед деревом: его можно использовать больше десяти лет. Но чтобы так и было, нужно учесть, что из-за орошения растений внутри телицы металл может пострадать. Это можно предостеречь, если покрыть его краской или лаком.

В зависимости от того, из чего сделан каркас, выбирают материал для покрытия. Если это металлический каркас, и он сделан из:

• швеллера, то подойдет армированная полиэтиленовая пленка, стекло или сотовый поликарбонат;
• профильных труб, тогда тоже подойдет любое из вышеперечисленных покрытий;
• арматуры, то покрытие стоит сделать из полиэтиленовой пленки.

Если в качестве материала для конструкции выбрано дерево, то нужно знать, что:

• дерево будет служить намного меньше металла;
• конструкция будет больше зависеть от погодных условий;
• его нужно окрасить, чтобы защитить от внешних воздействий и увеличить срок службы;
• оно экологично;
• по сравнению с металлом оно стоит меньше;
• в качестве материала для покрытия можно использовать пленку разного вида.

Если теплица большая по размеру, стоит залить основание. Так она будет прочнее.

Выбор семян

От правильного подбора семян зависит очень многое. При выборе стоит ориентироваться на такие критерии:

• способность противостоять болезням;
• сорт должен чаще плодоносить;
• на вкус семена не должны горчить;
• сорт не должен нуждаться в тщательном уходе;
• выбирать самоопыляемые сорта;
• лучше выбирать отечественного производителя. Одинаковые климатические условия благоприятно скажутся на всхожести семян;
• принадлежность к первому поколению (F1). Такие сорта имеют лучшие характеристики.

Рекомендуемые сорта:

• «Шарж». Начинает плодоносить через сорок дней;
• «Кураж». Плодоносит через сорок пять дней;
• «Барселона» – это скороспелый сорт, рекомендуемый для посадки в теплицах;
• «Бобрик» – этот сорт устойчив к низким температурам. Поэтому удобно выращивать его зимой;
• «Щедрик». Его выращивание плодотворно в любую пору года. «Щедрик» характеризуется урожайностью и скороспелостью;
• «Гуннар». Выращивание этого сорта выгодно, потому что его плоды хорошо выдерживают перевозки и долго хранятся;
• «Матрица». Этот сорт отличается тем, что устойчив к болезням.

Советы:

• если вы выбрали несамоопыляемый сорт, то можно поставить в теплице пчелиный улей. Ставить из расчета четыре-пять семей пчел на один гектар;
• чтобы избежать посадки зараженных семян, их нужно перед посадкой залить раствором из воды и марганцовки (в соотношении 150 миллилитров воды на 1 грамм марганцовки);
• чтобы избавиться от пустых семян, их промывают чистой водой (пустые всплывают).

Выращивание

Лучший способ выращивания огурцов – вертикальными столбиками. Саженцы огурцов нужно подвязывать так, чтобы ботва могла расти только вертикально. Так будет удобнее собирать овощи. Это также повысит урожайность огурцов. Подвязать растение можно к сетке, которую вертикально натягивают по длине всей гряды. В качестве сетки можно использовать шпалеру. Нужно, чтобы ячейка сетки была крупной.

 Примите во внимание, что, если огурцы растут при слишком холодной температуре, в сухой почве и при недостаточном освещении, то они станут горькими. Тогда продажи уменьшатся, и ваш бизнес потеряет деньги.

Удобрения

Выращивание огурцов в теплице – бизнес, который не может обойтись без удобрений. Особенно важно подкармливать растения во время их посадки. В качестве удобрений можно использовать:

• перегной;
• компост;
• суперфосфат;
• сульфат калия;
• селитру;
• компост.

Прежде чем внести удобрения почву нужно очистить ее от сорняков и хорошо разрыхлить. Если площадь, на которой выращиваются огурцы, слишком большая, то лучше автоматизировать этот процесс.

Температура

Чтобы выращивание огурцов не прерывалось из-за холодов, нужно позаботиться об организации обогрева в теплице. Для этого можно использовать:

• электрообогреватели;
• печки (буржуйки);
• газовое отопление.

Для прорастания семян температуру нужно поддерживать в районе 25 градусов. Для рассады можно поддерживать более низкую температуру (16–17 градусов).

 Урожай

 Собирать овощи можно ежедневно. Лучше заниматься этим во второй половине дня. Пожелтевшие плоды нужно сразу срывать, потому что, если их оставить, они будут мешать росту новых огурцов. Собирать можно как механически, так и вручную. Урожайность на один гектар составляет примерно 16–22 тонн. Согласно требованиям ГОСТа:

• если огурцы короткоплодные, то их длина не должна быть больше 15 см;
• если овощи длинноплодные или среднеплодные, то их длина не должна быть больше 27 см, а в диаметре они не должны превышать 6 см;
• если это огурцы для консервации, то в длину они должны быть: корнишоны – не больше 9 см, пикули – 6 см, зеленцы – 12 см.

Хранить овощи нужно при температуре от 13 до 15 градусов.

Продажа

Продать овощи можно:

• предприятиям пищевой промышленности;
• торговым точкам;
• на агробирже.

Цену на огурцы нужно менять в зависимости от урожайности сезона и времени года. Например, зимой ваш бизнес принесет большую прибыль, так как цену на огурцы можно поднять.

Выращивание огурцов в теплице – бизнес, который быстро принесет доход. Кроме того, это дело достаточно просто в освоении. Но такой бизнес требует также ответственности и внимательности. Но так или иначе, если все продумать и организовать правильное выращивание, то ваши старания окупятся.