Бизнес идеи по открытию чайно-кофейной лавки

Спрос на такие ароматные напитки, как чай и кофе, всегда был повышенным из-за восхитительных качеств этих питьевых продуктов. Вследствие этого идея открыть магазин подобного направления будет успешной всегда и везде.

Актуальность бизнес-идеи по реализации чая и кофе

Чай с мятойНекоторые спросят, в чем же выгода от подобного рода деятельности. Открыть чайный магазин все же стоит по причине высокой рентабельности предстоящего предприятия. К доводам, свидетельствующим о целесообразности идеи, относятся такие факты:

  • Продажа этих напитков не зависит от сезона и новых модных тенденций.
  • Товар при грамотном хранении может долго сохранять свои свойства.
  • Реализация кофе и чая не подразумевает аренды большой площади и значительного штата сотрудников.

Словом, такой бизнес с нуля при относительно невысоких капиталовложениях принесет удовольствие и ощутимый доход.

Регистрация бизнеса по продаже кофе и чая

Перед тем как начать искать подходящее место для чайного магазина, необходимо разобраться с формой регистрации будущего заведения. В этом случае следует при розничной торговле такими напитками оформить себя в качестве индивидуального предпринимателя. То есть стать бизнесменом, который лично руководит всеми своими делами на собственный страх и риск. Чай и кофе – это товар, который относится к категории нелицензионного продукта. При сбыте его платится единый подоходный налог. Все эти нюансы рекомендуется учесть при планировании собственного дела во избежание проблем с правоохранительными органами.

Подбор места и ассортимента для чайного магазина

Чайная лавкаИдея открыть магазина подобного профиля практически с нуля — дело ответственное. Следовательно, нужно тщательно обдумать, в каком месте будет осуществляться реализация чайного и кофейного сырья. Идеи в этом плане однозначны: небольшого помещения в пределах тех же 15 квадратных метров хватить для того, чтобы открыть дело с нуля. Отличным вариантом будет начинать бизнес с интернет-площадок, информацией о которых богаты социальные сети.

Подбор ассортимента – ответственный момент для дальнейшего успешного бизнеса. Чай и кофе – напитки, количество разновидностей которых поражает. Главное (при возможности) – это подобрать сорта, отсутствующие у потенциальных конкурентов.

В целом ассортимент любого специализированного магазина выглядит следующим образом:

  • чай зеленого цвета;
  • разновидности и сорта белого чая;
  • черный чай:
  • смеси из трав (Иван-чая, ромашки, шалфея и др.)
  • травяные смеси с добавлением фруктовых ингредиентов;
  • кофе различных сортов.

В последнее время все большей популярностью пользуются смеси из трав непосредственно в чае, что придает напитку дополнительные лечебные и профилактические свойства.

Популярность Иван-чая и других травяных сборов

Открытие чайного магазина подразумевает привлечение внимания потенциального покупателя. Можно сделать рекламу на том, что дары природы дают человеку здоровье и долголетие. О чае, его целебных качествах можно рассказывать много. Однако в последнее время люди начали проявлять активный интерес к травяным сборам, слава которых берет свои истоки еще со стародавних времен.

Большим спросом всегда пользовались ромашка, шалфей, мята при заваривании ароматного напитка, но мало кто знает об уникальных свойствах Иван-чая. Используют цветы этого растения, но наиболее целебны его листья. Удивительным фактом является то, что измельченные корни Иван-чая лекари и знахари раньше добавляли в сдобу для хлеба. Считалось, что это дает человеку дополнительные силы и укрепляет иммунитет.

Чашки с чаемФакторы, свидетельствующие об исключительных целебных свойствах Иван-чая, выглядят следующим образом:

  • Наблюдается улучшение состава крови и повышается гемоглобин.
  • Нормализуется артериальное давление.
  • Очищается организм от веществ токсического происхождения.
  • Устраняется дисбактериоз после систематического приема Иван-чая.
  • Вещества, содержащиеся в Иван-чае, повышают потенцию.

Иван-чай заморские гости называли «русским золотом», это свидетельствует о том, что стоит в ассортимент магазина включить чудодейственное растение.

Определение цен на ароматный товар

Открыть перспективный бизнес с нуля – мало для достижения цели. Необходимо определиться с ценами на чай и кофе. Нужно помнить о том, что стоимость подобной продукции в интернете не должна быть ниже предполагаемой цены заведения.

Магазин чая и аксессуаровЕсли кофе и чай довольно распространенной марки, то и наценка на такой товар не должна быть большой. Когда же открытие бизнеса и его основные идеи подразумевают элитные сорта, то и накрутка должна быть достаточно высокой. Все это поможет сделать ценовую политику наиболее продуктивной.

Закупка товара напрямую зависит от объема реализации предполагаемой продукции. Использование услуг импортеров – идеальное решение для небольшого магазина. Интернет-ресурсы помогут найти подобные точки сбыта. Проверенными являются такие поставщики, как Компания Nadin, «Царское подворье», «Русская чайная компания». Можно найти своих снабженцев, но не всегда риск – благородное дело.

Подбор работников в чайный магазин

Открытие бизнеса подобного рода подразумевает также наличие квалифицированного персонала. Продавец должен знать, что он реализует и все достоинства чайно-кофейной продукции. Идея самому обслуживать клиентов не является удачной, так что стоит подыскать двух продавцов для посменной работы. Главные требования к подбору работников выглядят так:

  • отличные коммуникабельные качества продавца;
  • знание всех особенностей предлагаемого ассортимента;
  • ответственное отношение к работе;
  • предельная вежливость по принципу «клиент всегда прав»
  • умения и знания в области заваривания чая и кофе разных сортов.

Идея открыть собственное дело в этой области заслуживает внимания. Грамотный подход к организации предприятия и четко отлаженная торговля позволят сделать этот вид деятельности достаточно прибыльным.


Понравилась статья? Поделитесь ссылкой с друзьями:

Похожие статьи



Комментарии к записи